Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?

"Курица с яйцом"

21 Февраля 2007 12:03
Просмотров: 1108
Состав:
курица - 500-700 г (лучше - филе цыпленка)
3 зубчика чеснока
200 г майонеза
5-7 яиц.
Способ приготовления:
Курицу отварить в подсоленной воде практически до готовности. Вынуть, отделить мясо от кожи и костей, мелко нарезать (по 30-50 г). Чеснок измельчить и смешать с половинои майонеза, обмазать этой смесью все мясо и сложить в глиняный горшок (если нет, то в небольшую глубокую сковороду). Сверху вылить яйца (не повреждая желтки). Залить оставшимся майонезом и запечь в горячей духовке (200°С) примерно 20 минут.