Кафе Рататуй, кафе для друзей

Мы это уже проходили Вот вроде появилось новое кафе, отличные цены, качество приготовления выше среднего, лаунж настроение. Все классно! надолго ли это? Насколько хватит сил и желания поддерживать это кафе в достойном и качественном формате! Потому как показывает житейский опыт, что многие кафе не удерживаются в своем формате.
А теперь по порядку.
Интерьер кафе. Все сделано для отдыха (удобные диваны, кресла), просто, качественно и самое главное нет чувства "притянутости" и "навязчивости". Все комфортно, приятно
Меню кафе. Разнообразие блюд удовлетворит любого. От классики до японии. Отличные демократичные цены! При этом к качеству блюд претензий нет! Успевайте! Надолго ли? Хотя ходили подряд несколько дне, заказывая одни и те же блюда и заметили как рознится качество приготовления. Один день просто суперррр, а на след.день все не так прекрасно. Спросили у официантки...повара работают посменно...понятно....желаем ходить в это кафе, когда работает повар получше ))
Обслуживание в кафе. А вот это то же "русская рулетка". Садитесь ближе к бару, тогда точно все будет быстро. А то нам даже приходилось просто отлавливать официантку....Но это все мелочи, а вот кафе получилось хорошим