Ресторан Своя компания

После долгого перерыва побывал в этом заведении. Встретили очень хорошо, что называется от самого порога. Приветливый дяденька-гардеробщик. Хост Анна была исключительно контактна, выяснив, что гость хотел бы на внешнюю сторону, но все места у окна заняты. выбрала наилучший вариант - около бара. Сидеть там была в высшей степени интересно, за что весьма признателен.

Далее общался с официантом Полиной. Могу сказать только самые положительные слова, прекрасно общались, поговорили о меню, обсудили некоторые блюда. Получил весьма ценные советы. На первом фото - результат контактов - капучино с картинкой. По мнению Полины, это веточка. Мне кажется, что похоже. Однако спасибо барменам Роме и Жене - постарались!

Итак. салат цезарь с креветками. В общем, произвел благоприятное впечатление, неплохо выглядит, хорошо по вкусу. Единственное замечание. Гренки оказались толстым-толстым слоем на дне тарелки, что было для клиента полной неожиданностью. Большая часть салата уже съедена и вдруг внизу открылась целая залежь гренок. Надо бы как-то подумать поварам, чтобы изменить эту деталь.

Далее по совету Полины заказал бефстроганов из говядины с пирогом. Заказ был сделан из интересного меню "Недели русской кухни". Само мясо было прекрасно, хотя соус вызвал у меня некоторые вопросы - кисловатый какой-то. Наверно, тут возможны и иные решения. Пирог картофельный с шампиньонами, сам пирог очень к месту, но клиенту нельзя и он сам не любит шампиньоны - попросту их отделил от пирога, благо такая возможность была. Про подгарнировку из овощей скажу следующее - мало и все они комнатной температуры.

Исключительно понравился карамельный торт. Даже не ожидал, что будет так вкусно. Чай на фото ещё не успел завариться, а потом - это был такой густой чудный настой. Кстати, чай - это "дикие ягоды".

Завершающие штрихи. Очень понравилась дружная командная работа девушек-официантов и бара. Не часто такое увидишь! Из дополнительного позитива - весьма умеренные цены. В целом, сервис и бар - отлично, кухню бы оценил на хорошо. Всем спасибо и до встречи!