Бар Jam (Джем)

Заведение не из громких. Более того, малоизвестное для большинства гурманов, хотя расположено центральнее просто некуда. Поэтому попытаемся посмотреть на него как можно внимательнее, чтобы донести до всех приятные стороны этого вкусного места.

В Jam отправился совершенно осознанно - на улице жарко, народу ближе к вечеру везде сидит навалом, но меня греет мысль, что я знаю такое замечательное место, где мне будут рады, где вкусно и сытно, сладко и пьяно, а ещё чудная непринужденная обстановка, и никакой толпы!

Jam - это заведение на любителя! Его очарованием надо проникнуться. Но для начала зайдет внутрь! Вход через отель. Захожу, спрашиваю у администратора на стойке, работает ли бар? Ну, конечно же, он работает. Прохожу и вижу всё такой же очаровательный с огромными окнами-витринами, обращенными во двор отеля - не люблю суеты!

Меня встретил бармен и он же официант - Борислав, хорошо встретил, подал меню - и старое, и новое Летнее, всё рассказал, показал, объяснил, вообще, постарался на все сто процентов. Это именно человек, который не просто старался всё сделать хорошо, но ему нравится его работа, как он это делает. Общение с таким человеком - это дополнительное совершенно бесплатное удовольствие.

Конечно, основной упор сделал на красочное Летнее меню. Это несомненная удача компании USTA, которая так много внимания уделяет своим заведениям, расположенным при отелях. Борислав среди прочего объяснил, что интерьер лобби бара Jam скоро преобразится. Думаю, это будет хороший повод посетить заведение вновь.

Не смог равнодушно пройти мимо салата - щупальца осьминога с кумкватом. Возможно, кто-то думает, ничего особенного, да мы этого осьминога каждый день - на завтрак, обед и ужин! Ан, нет! Осьминог хорош именно по случаю - можно считать, что таким экзотическим способом автор отпраздновал открытие чемпионата мира по футболу. И нисколько не пожалел. Конечно, цена достойная - 380 рублей, оно того стоит.

Далее сконцентрировался на индейке со шпинатом и сальсой. Наличие блюда из индейки, да ещё классно приготовленного, это высший показатель для заведения. Ведь индейка - это даже и не мясо, а настоящий деликатес, который можно превратить в шедевр, но также легко и испортить. Нежнейшая субстанция! К тому же, море зелени. Очень рекомендую.

В самом конце позволил себе с помощью Борислава выбрать чудный десерт из Летнего же меню - микс мороженого с орехами и свежих ягод. Приятнейший вариант завершения вкусного ужина в Jam. Три разных шарика, один из них сорбет, а что там ещё, то уже и не упомню, но остался доволен.

Что ещё сказать? Работает экран и что-то показывает. Готовится новая винная карта. Из легких неожиданностей - скидки не распространяются на Летнее меню, а на напитки у меня получилась скидка, ну просто гигантская. На этом завершаю. Обязательно приду посмотреть новый интерьер и продолжить дегустацию блюд Летнего меню До встречи!