Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Соусы и заправки для салатов, винегретов и холодных закусок > Соус «Домашний уют»

Соус «Домашний уют»

07 Февраля 2007 13:15
Просмотров: 920
Состав:
1 сырой желток
1/2 ч. л. горчицы
1/2 стакан растительного масла
1 ч. л. уксуса
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. сливочного масла
свежая зелень
Способ приготовления:
Растереть желток, соль и горчицу. Добавить растительное масло, продолжая растирать соус. Как только масло начнет густеть, влить уксус в разогретое сливочное масло. Также добавить мелко нарезанную зелень.