Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные закуски из мяса и птицы > Закуска «Причуда»

Закуска «Причуда»

12 Февраля 2007 21:49
Просмотров: 1964
Состав:
300 г мяса
6 зубчиков чеснока
зелень
соль
перец
майонез
Способ приготовления:
Для теста: 5 яиц, столовая ложка молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Разбить яйца, влить молоко, растительное масло. Добавить муку и соль. Замесить тесто. Пожарить тонкие блинчики, нарезать их соломкой. Мясо обмыть, очистить от пленок, отварить и порезать соломкой. Смешать нарезанные блинчики и мясо. Добавить толченый чеснок, зелень. Заправить майонезом.