Тушеная рыба
- скумбрия - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- уксус, майонез Calve - по вкусу.... >>24 Февраля 2007 15:38 | Просмотров: 1274
- морской окунь - 750г
- сельдерей (корень) - 50г
- петрушка (зелень) - 50г
- огуречный рассол - 3 стакана
- виноградный вино - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- растительное масло - 1/2 ст.л.
- мускатный орех - по вкусу
- черный и душистый перец - по вкусу
- зелень, соль - по вкусу.... >>24 Февраля 2007 15:37 | Просмотров: 1305
- рыба (сазан, треска, бельдюга, окунь морской и др.) - 1 кг
- лук репчатый - 3 шт.
- молоко - 1.5 стакана
- соус молочный с луком - 1 стакан
- картофель - для гарнира.... >>24 Февраля 2007 15:36 | Просмотров: 1072
- камбала
- укроп и петрушка - по 10г
- лимон - 1/5 шт.
- зеленый лук - 25г
- растительное масло - 20г
- помидоры - 100г
- салат - 10г
- соль - по вкусу.... >>24 Февраля 2007 15:35 | Просмотров: 1063
450г рыбного филе (например, морскою окуня); 1 стол. ложка лимонного сока; соль; перец; З стол. ложки растительного масла; 100 мл белого вина; 180 мл рыбного бульона; 1 чайн. ложка крахмала; 2 стол. ложки жирных сливок; 3 стол. ложки рубленых укропа и петрушки;
400г овощной смеси "По-лейпцигски": зеленый горошек, морковь, спаржа, фасоль.... >>10 Октября 2005 12:06 | Просмотров: 1971
160 г риса; 1 небольшой кочан савойской капусты; 8 кусочков филе форели (по 150 г); перец; соль; 1 луковица; 1 стол. ложка сливочного масла; 125 мл вермута; 3 помидора; 2 стол, ложки жирной сметаны; 1 пучок петрушки.... >>07 Сентября 2005 00:00 | Просмотров: 1133 | |
|
