Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Бульоны и супы > Супы из ягод и фруктов > Йогуртовый суп с дыней

Йогуртовый суп с дыней

22 Февраля 2007 13:20
Просмотров: 1091
Состав:
- дыня - 500г
- сок - 1 апельсина
- йогурт - 400г
- картофель - 2-3 шт.
- курага (нарезанная кубиками) - 8 шт.
- мята - по вкусу
- гранат - 1 шт.
- орешки кешью - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Разрезать дыню пополам и вынуть семена. Вырезать из мякоти 20 шариков и отложить в сторону. Сделать пюре из плодовой мякоти с апельсиновым соком и йогуртом. Перемешать с абрикосами и охладить. Разрезать гранат пополам и вынуть зерна. Разлить суп по тарелкам. Украсить шариками дыни, мятой, орехами и зернами граната.