Суп молочный с миндальными орехами густой
27 Февраля 2007 14:32 Просмотров: 1326 Состав: - измельченные миндальные орехи - 1 стакан
- молоко - 1л
- вода - 1 стакан
- кукурузная мука - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сливки (густые) - 1 стакан
для украшения:
- обжаренные миндальные орехи - 4-5 шт. Способ приготовления: Молоко разбавить водой и разогреть в глубокой кастрюле с толстыми стенками, добавить измельченные миндальные орехи, тщательно размешать и варить около 10 минут. Муку развести в небольшом количестве молока и полученную смесь добавить в кипящее молоко. Приправить по вкусу солью и перцем. Когда суп начнет кипеть, снять с огня, влить сливки и хорошо размешать. Подать горячим, украшенным рублеными орехами. | |
|
