История Бокала и коктейля Хайбол

История бокала и коктейля хайбол

После отмены Сухого Закона в США стали популярны Ночные клубы, дискотеки….В этих заведениях была огромная посещаемость, люди приходили не только выпить, но и потанцевать, послушать музыку, пообщаться. Возникла необходимость быстро обслужить большое количество гостей, предлагая что-нибудь простое, слабоалкогольное и освежающее. Наступила эра хайболлов. Хайбол- это высокий бокал, а чуть позже также стали называть и коктейли которые в них подавались: чаще всего это были напитки состоящие из 2-3 компонентов, которые легко перемешиваются друг с другом (джин-тоник, виски – кола, виски – содовая…).